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창업시 업종선택시 유의할점

각계♡ 2010. 11. 6. 15:21

프랜차이즈의 장점 :사업의 문외한들도 나름의 업무 플로워가 있어서

                            업무플로워와 지키면 기본은 한다 (하지만 여기서 기본은 월급쟁이보다 못한수준이다, 자기돈 까지 투자해서)

                            본사가 티비 광고를 하는 정도의 프랜차이즈면 아무래도 찌라시 광고비는  아주 않할수는 없지만  조금은 절약할수 잇다

                            일관된 복장내지는 인테리어등이 나름 쬐금은 고객에게 각인 되고 잇다

                             (이곳저곳 가맹점을 오고가면서 보면서 내동네에도 있는것을 보면 나름 광고 효과 무시 못함)

                             매각시 권리금을 받을수 있다(프랜차이즈 아니면 못받음)--> 그렇다고 권리금이 엄청난 규모는 아님 적게는 몇백에서 만게는 몇억까지

프랜차이즈의 단점 : 초기창업 비용이 많이 든다

                           프랜차이즈 특성상 신규오픈시 인테리어비용에서 않은 이윤을 챙기는 시스템

                            영업권자체를 너무 작게 주는 경향이 많다( 대부분 장사가 좀된다 싶으면 가까운 곳에 다른 가맹점주를  모집한다)

                            모든 식자재내지는 모든 원자재에 프랜차이즈 마진이 들어가다 보니 일례로  닭 한마리에 옆에 육계매장에선 3000원한다고 해도 프랜차이즈는

                             4000원 정도 주고 사야 된다 .(만약 짱구 돌려 몰래 사재품 쓰다 걸리면 간판내려야됨)

                             판촉이나 홍보행사도 독자적으로 튀게 하기 어렵다 --> 이웃지역 가맹점에서 지사에 찔러  못하게 하거나 방해한다

비프랜차이즈의 장단점 : 영업권은 자기가 정하는 대로라 좋다 -->하지만 광고비 쏟아불려면 장난아니고  그넓은지역 배달 커버할려면 직원들의 생산성 떨어짐

 

다좋은데 문제는 어떤것을 할수 있는가 --->  가장 중요한 문제 가 있는데 이부분을 많은 사람들이 감안치 않고 창업을 햇다가 중도에 하차하는                    

                                                              경우가 종종 잇음 ( 본인도 직접 경험있음)

 

                  업종별  최소 항시 필요 인원 수 : 이점을 감안치 않고 직원이나 아르바이트들을 믿고 창업부터 하면은 실패확률이 매우 높게됨

                        예를 들어   동네에 제일 많은 치킨집에는 최소 몇명이 필요할까요 ? 

                                                                    정답 :  배달 1명 주방1명 최소 2명 필요함 --> 2명인데30대 청년 혼자서 창업하면서 알바 한명이나 두

                                                                        명 쓰고 하다  만약 어느날 알바가 갑자기 빵구 내고 이런날 몇번 하면 장사 말아먹게됨

                                                                       그래서 아마 치킨집은 부부들이 하는경우가 대부분 임니다 부부가 하면서 바쁘면 직원 더쓰고

                                                                       이런식으로